富士宮のお土産に、どのお菓子を持って行けばよいのでしょうか？
というお客様の声にこたえようと開発したお菓子です。
市内の7店舗が同じレシピを使い、それぞれのお店で製造販売しています
ですので、多少お店により個性がありますが、市の魚として認定もされたニジマス
を使った”しゃれて鱒”お土産に大変喜ばれております。
各種イベントにも奮って参加いたしますので、御連絡下さい。